|
|
Koolsalade Met Cottage Cheese-saus (dr.a.)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1/2 kopje mayonaise
1/2 kopje cottage cheese
2 druppels zoetstof
1 eetl azijn
1/2 theel geraspte ui
1/4 theel karwijzaad
1/2 theel selderijzout
4 kopjes zeer fijngeraspte rode of witte kool
Voorbereiding:
SAUS: meng alle ingredienten, behalve de kool door elkaar en laat ze in de ijskast door en door koud worden (dit komt de smaak ten goede).
Bereidingswijze:
Rasp de kool zo dun mogelijk en leg ze in een met slablaadjes beklede slabak.
Giet de slasaus over de kool, meng door elkaar en dien de salade op.
|
|
|